好处具体如下：红枣中的环磷酸腺苷可调节细胞的分裂增殖，有利于肿瘤细胞向正常细胞方向转化，故有抗癌作用，另外其含有的山楂酸是有力的抗癌物质。
其所含的丰富的抗氧化维生素C也是其抗癌的重要原因。
可扩张血管，改善心肌营养状况，增强心肌收缩力。
有抗过敏作用，有减轻毒物对肝脏损害的作用。
红枣中的黄酮类化合物有镇静、催眠和降压作用。
有极高的抗衰老和养颜作用。
红枣因含有多种营养成分，对女性养颜保养皮肤极有效，研成粉吸引更好，可直接泡茶喝。
红枣所含的小檗碱可抑制多种细菌，是一种天然的护肤美容补品。
红枣算水果。
水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。
水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。
水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、 明目、抗癌、降低胆固醇补充维生素等保健作用。
红枣，又名大枣。
特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。
红枣为温带作物，适应性强。
红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。
经考古学家 从新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石，证明枣在中国已有8000多年历史。
早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒，作为上乘贡品，宴请宾朋。
红枣的营养保健作用，在远古时期就被人们发现并利用。
《诗经》已有“八月剥枣”的记载了。
材料：玉米粉、黄豆粉、红枣、牛奶、白糖。
步骤：
1.将玉米粉和黄豆粉按2比1的比例混合，将红枣取核，并用清水浸泡十分钟；
2.在玉米粉和黄豆粉中加入适量白糖与牛奶，和成软硬适中的面团；
3.面团揪成大小均匀的小块；
4.用食指和拇指捏成一个深窝并定型；
5.完成窝头后，在窝中放入一颗红枣；
6.将窝头均匀摆放到蒸锅中；
7.水开后，蒸10至15分钟即可。