三节鸭翅膀，香辣酱，八角，辣椒，蒜，姜，料酒，冰糖，生抽，老抽，味耗鲜，柠檬；
1.鸭翅膀剁成三段，出水，处理干净；
2.锅里少许油，煸炒香辣酱、八角、辣椒、蒜、姜；
3.然后倒入处理好的鸭翅膀一起翻炒；
4.加料酒、水、冰糖、少许生抽、老抽、味耗鲜、柠檬，煮开，小火煨2小时以上， 大火收汁，捞起盛盘。
准备食材：鹌鹑蛋15克、虾仁100克、贡丸130克、粉丝100克、黑木耳100克、枸杞10克、青菜100克、姜10克、葱10克、料酒15克、盐8克、生抽2克、白胡椒3克、油15克。
烹饪步骤：准备好电磁炉和食材。
将鹌鹑蛋放入电磁炉锅中，开启烧汤功能煮5分钟左右。
鹌鹑蛋煮好后剥壳。
将粉丝用冷水泡发，将葱姜切丝。
在电磁炉锅中倒入食用油，放入葱姜丝翻炒。
加入虾仁炒制。
加入水，葱，枸杞，煮沸。
加入其他准备好食材。
最后放入粉丝即可。