花生馅的做法：主料：花生仁。
辅料：油、白砂糖。
步骤：
1.锅中倒少量的油，油热后下花生仁；
2.滑动油锅，让每粒花生都沾上油；
3.将花生仁倒进料理机的杯子中；
4.料理机搅拌，把花生仁搅碎；
5.倒入白砂糖；
6.用勺子搅拌或者是上下晃动料理杯；
7.花生和糖混在一起即可。
注意：花生在炒时不可过火。
材料：面粉300克；水150毫升；猪油少许；即发酵母2克；熟黑芝麻100克；熟花生去衣50克；凉开水适量。
步骤：
1.准备花生馅的材料；
2.花生粉和芝麻粉混合，放入搅拌机打粉；
3.少许猪油和凉开水混合成团放置一边待用；
4.白砂糖温水融化和活酵母混合在一起；
5.酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成棉絮装；
6.面团醒发20分钟；
7.用擀面杖擀开；
8.擀好的面皮记得用拧干的湿毛巾盖上上馅；
9.蒸12分钟；
10.出锅。
食材：面粉、酵母、花生碎、泡打粉、花椒粉、盐。
步骤如下：
1.发面；
2.敲打花生碎；
3.将发好的面取出，来回揉搓，用擀面杖擀开，抹上准备好的花生碎；
4.卷起来，揪团擀开，放到预热好的电饼档里，5分钟即可。