1.可以放在大的玻璃鱼缸内饲养，缸底铺些洗净的沙砾碎石，注入30厘米深的潭水或井水，并投入少量金鱼藻等水草。
2.布置成与捕捉场所相似的生态环境。
沙石有吸附污物的作用；水草能进行光合作用，增加水中的含氧量，并供蝾螈产卵用。
饲养用水以清洁的池水为好，井水也适用。
3.如果用自来水，放置3到5天后才可使用，否则自来水中殖留的氯气会导致蝾螈中毒死亡。
4.换水是一项经常的管理工作。
保持水质新鲜清洁，有利于蝾螈正常生活。
冬季每2到3周换水一次，其他季节每３到５天换水一次。
5.蝾螈喜食活的小动物。
水蚯蚓是较理想的饲料，可隔日投入少许。
缸底铺些洗净的沙砾碎石，注入30厘米深的潭水或井水，并投入少量金鱼藻等水草，布置成与捕捉场所相似的生态环境。
饲养用水以清洁的池水为好。
如果用自来水的话，放置3-5天后才可使用，否则自来水中殖留的氯气会导致娃娃鱼中毒死亡。
冬季每2到3周换水一次，其他季节每3到5天换水一次。
娃娃鱼喜食活的小动物。
水蚯蚓是较理想的饲料。
此外，小蝌蚪、孑孓、水蚤等，也是娃娃鱼喜爱的食物。
在缺乏活动的小动物时，也可将瘦猪肉切成小块喂饲。
当发现娃娃鱼患烂尾病时，应及时将病娃娃鱼隔离饲养。
娃娃鱼很害怕阳光，饲养娃娃鱼的地方要安静和阴凉，避免阳光直射。
第二，养殖方法：
1.大鲵养殖对水的总体要求是水源充足，无毒无害，符合渔业用水标准。
在水温上，以10至22摄氏度为好，在水质上，要求溶氧丰富，PH值在
6.5至
7.5；
2.养殖池面积应视大鲵规格大小而定，稚鲵池0.5至1平方米，幼鲵池1至2平方米，成鲵池2至4平方米，亲鲵池5平方米左右。
大鲵各阶段养殖池，其形状以长方形或椭圆形为佳，长宽比为3比2，其高度要求在所养殖大鲵其全长的二至三倍，养殖场池四周及底部应光滑；
3.养殖池设饵料台，台面高出水面少许。
投喂饲料，以天然饵料为好，主要有浮游生物类、虫类、肉类及鱼类、贝类等。
每天早晚各投饵一次，时间为早晨7点30前及晚上10点30前为好；
4.大鲵的日常管理简单，但很重要。
投饵时保持定时、定点、定量。
大鲵喜静怕吵，喜清水怕浑水，喜阴暗怕强光，养殖中要尽量照顾它的这些习性。