可以使用酒精温度计和电子温度计。
酒精温度计：酒精温度计，是利用酒精热胀冷缩的性质制成的温度计。
在1个标准大气压下，酒精温度计所能测量的最高温度一般为78摄氏度。
因为酒精在1个标准大气压下，其沸点是78摄氏度。
但是温度计内压强一般都高于1标准大气压，所以有一些酒精温度计的量程大于78摄氏度；电子温度计：利用电子元器件所制成的温度计，有液晶温度计、电阻温度计、气体温度计等多种种类。
计算方法：
1.将场地划分为边长10到40m的正方形方格网。
2.将场地设计标高和自然地面标高分别标注在方格角上，场地设计标高与自然地面标高的差值即为各角点的施工高度。
3.以加号表示填方，减号表示挖方。
将施工高度标注于角点上，然后分别计算每一方格地填挖土方量，并算出场地边坡的土方量。
4.四个角点高程的平均值减设计高程乘方格面积就是该格的土方数.将挖方区（或填方区）所有方格计算的土方量和边坡土方量汇总，即得场地挖方量和填方量的总土方量。
5.四个角点高程的平均值，减去设计高程乘方格面积就是该格的土方数。