芒果主要用途在于经济用途、环境用途、药用用途和食用用途四个方面。
1.经济用途：芒果叶和树皮可作黄色染料，木材坚硬，耐海水，宜作舟车或家具等。
芒果还可以制作多种加工品，如糖水片、果酱、果汁、蜜饯、脱水芒果片、话芒以及盐渍或酸辣芒果等；
2.环境用途：芒果树冠球形，常绿乔木，郁闭度大，为热带良好的庭园和行道树种；
3.药用用途：未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌，但也有报告中称在实验室中无抗疟或抗菌作用；
4.食用用途：芒果有“热带水果之王”的美称，营养价值高。
具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
芒果可以煲汤。
芒果红枣汤的做法：主料：芒果1个、红枣8粒、红糖片1小块；辅料：水适量。
1.准备材料
2.取出果肉。
3.锅里倒入适量的水，放入红糖片和芒果。
4.放入红枣。
5.大火煮沸后，转小火煮10分钟即可。
芒果可以做芒果鸡柳。
用料：芒果300克、鸡胸脯肉250克、红椒50克、尖椒50克、鸡蛋清1个、淀粉2汤匙、葱1段、姜1小块、料酒1/2汤匙、食盐1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙、植物油2汤匙。
做法：
1.将鸡胸肉切成条状，青红彩椒也切成条状。
2.将切好的鸡柳加适量盐、料酒、葱姜水、鸡蛋清、淀粉，抓匀后腌制20分钟。
3.不粘锅中加入少量植物油烧至四成热时下入鸡柳，划散;再将芒果切成条状。
4.炒锅中留少量底油烧热后加入青红椒;倒入鸡蛋和芒果。
5.加入少许清水及盐和鸡粉调好味道，用适量的水淀粉勾薄芡;加入芒果条。
6.快速翻炒均匀即可装盘。