做法：
1.把买的硬柿子用水洗净；
2.然后找一个塑料桶把洗净硬柿子放进桶里面；
3.在桶里加满水，水一定要全部把柿子淹没；
4.在水里可以放一些柿子叶然后放到屋里用盖子遮盖。
最好保持恒温，大概6-7天就成熟中间换1至2次水；
5.用冷水脱涩即可。
下面是“硬朗”的释义以及近义词、反义词：硬朗，英文可译为“strong”；释义为：身体健壮、强硬有力，也可以用来夸赞相貌棱角分明的男人，或指老人家身体健康；硬朗近义词：健壮、强健、壮实、矍铄；硬朗反义词：虚弱、柔弱、柔软、松软、薄弱。
储存硬柿子的方法：
1.放在通风阴凉处，只要把硬柿子放到通风、不受日照的阴凉处就行。
2.放在冰箱冷藏室，适合硬柿子的保存温度介于7～13摄氏度之间，入冰箱冷藏的硬柿子可先不清洗，只以塑料袋或纸袋装好，防止果实水分蒸散，也可以在塑料袋上扎几个小孔，以保持透气，避免水气积聚，造成硬柿子腐坏。
催熟硬柿子的方法：
1.硬柿子购买以后想快点让它变软，可以把它放在平时放米的米缸中，米类在存放时会散发出一些乙烯，这种物质能加快柿子的成熟，能让它在短时间内变软，变软以后柿子就可以直接食用。
2.也可以用其他水果来催熟，苹果、木瓜、香蕉等这类水果在成熟过程中也会释放乙烯，从而会加速水果的成熟，只需将要催熟的硬柿子与苹果等用纸包在一起，放在室温下，硬柿子就会加快成熟。