加倍利息是按银行同期贷款最高利率计付的债务利息基础上再加一倍。《民事诉讼法》第二百五十三条规定 ，被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行给付金钱义务的，应当加倍支付延迟履行期间的债务利息。