能。

酒店的几乎所有其他辅助设施都是单独结算的。比如酒店的自助餐，不能因为不住酒店就不对外营业。但有个别是不可以的， 比如香格里拉有豪华阁，仅对入住豪华套间的客人免费开放。（对外也营业，不过要收取费用）

由于大多数酒店的配套设施都是承包的， 所以难免要对外营业。