自制番茄味薯片的做法：一、原料：土豆一个，盐少许，黑胡椒少许，番茄酱少许。
二、步骤：
1.土豆挎皮洗净，切薄片；
2.切好的土豆片浸于水中，泡去淀粉；
3.稍微晾干或者擦干每片土豆片；
4.盐、黑胡椒、番茄酱混合浸于土豆片中半小时，感觉土豆片已入味即可。
2.用老虎钳将铜芯电线剥去外围的塑料皮，以增加天线的接受性能。
剥皮时注意不要刮伤内导体的金属表面；
3.将电线焊接成四个边长为300毫米的菱形，注意接触点一定要避免短接；
4.将天线安装到阳台的防盗网上的；
5.用一根闭路导线连接天线和电视。
将闭路导线的内芯和外金属网丝分离成两股线分别连接到天线的两点；
6.当天线和电视连接成功后，选择DTMB信号源，进行频道搜索即可。
做法具体如下：泡姜蒜的没有用普通姜和蒜也可以，就是会在香味上缺少一点。
番茄膏千万不要用沾薯条的番茄酱代替，会变奇怪的味道。
炒锅底。
热油中火炒姜蒜片和洋葱粒，香了就下番茄块炒一炒，接着加番茄膏，喜欢番茄汤浓郁就多加反之少加。
炒出汁稍微熬几分钟。
热锅放一点油，倒入葱姜蒜煸炒出香味。
改小火，加入番茄酱，炒制2分钟左右。
再加入西红柿，不放水翻炒5分钟。
西红柿炒碎成酱状后，加热水，再加入香菇、枸杞、桂圆，改大火煮15分钟左右，加盐调味。
最后转盛到电磁炉锅里，汤再沸腾后就可以涮肉和菜了。