具体材料包括:汉堡胚、奥尔良腌料、鸡胸肉、生菜、番茄、番茄酱、沙拉酱。
制作步骤如下:奥尔良腌料腌渍鸡胸肉,1小时左右;烤箱或微波炉加热汉堡胚;鸡胸肉放入平底锅,煎熟;生菜洗净,番茄切片;依次从下往上放汉堡底,沙拉酱番茄酱,生菜,鸡胸肉,番茄片,沙拉酱番茄酱,汉堡盖,即可。
汤面做法:一、材料:面条1把、猪肉50克、黑木耳50克、绿豆芽1把、榨菜50克、色拉油适量、食盐适量、小葱1根、白胡椒适量二、做法:
1.先把肉切成肉丝,加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可。
2.葱切断,胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用。
3.腌制的榨菜很咸,里面也有很多添加物可以先清洗一下。
4.热锅冷油放入葱段先煸炒一下。
5.放入肉丝和黑木耳煸炒片刻。
6.放入胡萝卜丝煸炒。
7.加入开水,水量以煮多少碗面条为准。
8.水开后加入豆芽和榨菜。
9.最后加入白胡椒粉和盐调味即可。
10.把汤料倒在煮好的面条上即可。