江西省大部分地区在新一轮雨雪天气过程中都迎来了降雪。尤其是在赣南、赣中、赣北和抚州北部地区出现了中到大雪，积雪深度达到了5厘米左右。而且，根据气象部门的预测，雨雪天气还将持续几日，可能会对交通出行和农作物造成一定影响。因此，对于江西省来说，这一轮雨雪天气是值得引起重视的。民众和相关部门需要做好防范措施，确保出行安全和农作物的保护。