鱼多吃益处大，鱼的营养价值高，常食可延年益寿，含有丰富的完全蛋白质。
脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。
1.有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。
腹水患者用鲜鲫鱼、赤小豆共煮汤服食有疗效。
用鲜活鲫鱼和猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。
鲫鱼油有利于心血管功能，还能降低血液粘度，促进血液循环；
2.有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。
鲤鱼和冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。
大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。
用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治产妇少乳。
鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘；
3.有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能，是温中补气养生食品；
4.有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。
其所含锌硒等微量元素能助于抗癌；
5.有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。
黑鱼、生姜、红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。
黑鱼和红糖炖服可治肾炎。
吃鱼虽好，但并非多多益善。
鱼吃得过多，对健康也不利。
长期过量食鱼，可使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血，如皮下紫癜、脑溢血等。
过多则会导致痛风等疾病。
综合人体其他途径摄入的蛋白质来考虑，一天吃鱼最好不超50克。
吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。
不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污染。
油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。
鱼类过度油炸，或者与高脂肪、高热量的酱料搭配，就会变成一道不健康的膳食。
鱼的个头决定其口感和安全性。
太大，意味着鱼的年龄老，肉质粗糙，体内可能积聚了不少有害物质。
因此，买鱼选八分大左右的更为合适。
鱼吃大米不会死，因为鱼能消化少数的大米，所以鱼吃大米不会死，关于鱼和大米的基本介绍如下：
1.鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门。
2.大米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素，是南方人民的主要食品。