生姜性温，有发热、祛风、散寒的功效，是风寒“杀手”，不仅可缓解鼻塞不适，还对风寒束表、肺气失宣所致的流清涕、打喷嚏、声重等症状有明显效果，还可用于治疗风寒感冒。
姜末炒热放脚底作用：
1.治疗鼻塞：鼻塞是风寒感冒的常见症状，对这种类型的鼻塞应重在散除身体寒气。
使用这个方法时，要将生姜切成末，在干锅中将姜末炒干成糊状，之后用纱布将炒好的姜末放入其中，趁其还有微微热度时将袋子贴在脚心上，一般贴在涌泉穴，再穿上袜子固定。
贴前贴后多喝热水，微微出点汗更好。
2.治疗感冒：冬天最常见的病就是感冒，生姜味辛、归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温肺止咳的功效，当人感受风着凉，导致风寒外邪侵入人体，出现打喷嚏、流清涕、头痛、身痛、怕冷等症状时，就可以用生姜炒热放脚底治疗。
<姜具有美容作用，用热姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失，此法对雀斑及干燥性皮肤等也有一定的治疗效果。
姜简介：姜，姜科姜属多年生草本植物开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎，株高0.5指1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味；姜在中国中部、东南部至西南部，咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培，亚洲热带地区亦常见栽培；根茎供药用，鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。
茎、叶、根茎均可提取芳香油，用于食品、饮料及化妆品香料中。
制作过程：
1.姜末碾碎；
2.放入炒锅中；
3.小火慢炒，炒制时用铲子均匀搅拌；
4.炒制香味冒出后即可。