因为戚继光所面对的敌人是倭寇，虽然倭寇中的大部分都是明朝本土人，但也不乏一些由日本武士所组成的烧杀抢掠犯罪集团。
相比较下，李成梁自己的缺点比较多，李成梁虽然战功赫赫，但是他喜欢奢华的生活，在自己的府中歌舞升平，作乐喝酒，过着雍华，甚至是有点荒淫无度的生活。
由于这一点，他也多次遭到了他同事们的弹劾和诟病，也是许多人指出的他的这个最大的缺点。
李成梁在军事上是有疏漏的，他在辽东的时候，将自己的军队故意撤回了长城以南，而且直接放弃了他之前叫人修建的防御工事，这使得后来的北方的防御不好防守，有的人还把这一点归结为明朝灭亡的一个原因。
他的个人人品也比一生为国为民、清正廉洁的戚继光相差甚远，如此巨大的反差，远远没有戚继光有名是十分正常的了。
1.因为当时普遍认为北虏的危害大于南倭，等俞龙戚虎扫灭倭寇时，北边的蒙古等就成为主要威胁。
戚继光守卫蓟州后，加强防务，后俺答与明议和互市，所以几乎没有大的战事，所以不太出名。
1.温度设定的太高，戚风蛋糕需要的是温度低，时间长，大约上下火110度，烤50至60分钟，如果面糊正确，则烤出来没有问题；
2.蛋糕膨胀时距离加热管太近，若是家用烤箱应将蛋糕放置中下层；
3.火力过急，适宜温度是上管温度略高于下管温度；
4.蛋白打发不够，打发的蛋白应采用上翻的形式。
蛋白一直搅打，细小的泡沫会越来越多，直到全部成为如同鲜奶油般的雪白泡沫，继续打发，至打蛋机举起后蛋白泡沫不会滴下的程度；
5.尝试蛋糕顶部上色后，用铝箔盖起继续烤至蛋糕熟透；
6.在烘烤前烤箱需要预热，用较暖和的炉温烘烤，后期炉温调低，延长烘烤时间，使蛋糕中央的水分与周边差别不能太大。