喝水是生命体通过口腔摄入水分的方式，人体每天通过口腔摄入的液体大约有2升。
水主要在胃部吸收，进入人体后，水分主要用于补充细胞内液和细胞外液，参与人体各种生理活动，因此，喝水是维持生命体新陈代谢的重要一环。
45°-50°是最合适的。
从人体舒适度来看人体体温是36-37度，一般喝水感觉最舒适的水温是25度左右；在45°的水环境下可以杀死绝大多数的细菌，高于50°水温直接喝下去容易损伤胃壁。
喝水的好处：保持身材。
喝水能加快人体的新陈代谢，尤其是喝冰凉的水，因为身体需要把这些水加热，这个过程会消耗一定的热量，而且水还能使人有饱腹感，用水来取代高热量的饮料，饭前喝一杯能让自己感觉更饱，有助于身材的保持。
提升能量。
足量的饮水能够使心脏更有效地泵血，而且体内水分有助于血液输送氧和其他细胞必需的养分。
舒缓压力。
一旦感到口渴，已经出现一定程度的脱水，一旦脱水，身体和大脑都会感受到压力。
强化肌肉。
适量喝水能够防止在运动时肌肉拉筋，润滑身体关节，如果体内水分足够，运动的强度可以更大，时间也可以更长，更晚感受到极限，这样也有助于练出健美身材。
1.有助于延缓衰老 茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。
2.茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。
3.有助于抑制心血管疾病，茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。
4.人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。
茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
5.有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。
据有关资料显示，茶叶中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物），对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。
6. 有助于预防和治疗辐射伤害，茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。