据记载，贵宾犬祖先的毛色是白色的，因此，这种贵宾犬基因最稳定。
黑色、红色、灰色、杏色、巧克力色等都是通过基因突变，优选提纯等培育出来的。
这些品种的贵宾犬如发生近亲繁殖，很容易发生品种退化和返祖现象，其为夹有白毛。
若用于繁殖，这现象会一直延续下去。
有人认为，基因不稳定的犬智商也不稳定，这也是很多马戏团更愿意选用白色贵宾犬表演节目的重要原因。
贵宾犬机敏好动，勤奋好学，聪明伶俐。
火锅不仅代表所谓的美味，更多是历史文化的传承，它记载了当地的文化，即火锅文化。
火锅已经超越了美食本身，演化成一种文化，并成为国人对悠久历史的一种印记。
火锅的燃料经历了从木材、木炭到酒精、液化气、天然气、电磁炉的转变，这些转变在某种程度上也反映了人类历史的进程。
火锅除了火之外，就是锅，它也是主要的餐具。
人类从大约一万年前，开始使用陶器，并用它来作为烹饪的主要器具。
随着社会的发展，火锅的器具也在演变，并在某种程度上反映了各个时代的科技与文明发展程度及时代特征。
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<焖猪肉之所以会越煮越硬， 像吃钢板似的，是因为火太大了，煮出来的肉就硬不好咬，应该用小火慢慢炖。
正确焖猪肉做法：
1.将带皮五花肉切成方形块，葱、姜切成大片。
2. 锅内放油烧热，放入白糖翻炒，待变成糖色时放入肉块，加水适量，用酱油、精盐、白糖、葱片、姜片、八角、香叶调味。
3.改小火焖一个小时。