消防安全应急疏散预案：
1.为使灭火和应急疏散预案顺利进行，保卫部门应加强日常性检查，确保消防通道畅通；
2.公共聚集场所(学生公寓、活动中心、餐厅、图书馆)应保持消防通道畅通，出入口有明显标志，消防通道及安全门不能锁闭，疏散路线有明显的引导图例；
3.火灾发生时，疏散引导人员应迅速赶赴火场，利用应急广播指挥人群有组织地疏散；
4.疏散路线尽量简捷，安全出口的利用要平均；
5.疏散引导组工作人员要分工明确，统一指挥。
采取措施：
1.当火灾发生时要沉着冷静，采用适当的方法组织灭火、疏散行动；
2.对于能立即扑灭的火灾要抓住战机，迅速消灭；
3.对于不能立即扑灭的火灾，要采取"先控制，后消灭"的原则，先控制火势的蔓延，再开展全面扑救，一举消灭；
4.火场如有人受到围困，要坚持"先救人，后救火"的原则，全盘考虑，制定灭火疏散方案；
5.火场扑救要采取"先重点，后一般"的原则；
6.火灾扑救要服从火场临时指挥员的统一指挥，分工明确，密切配合，当消防人员赶到后临时指挥员应将火场现场情况报告消防人员，并服从消防人员统一指挥，配合消防队实施灭火、疏散工作；
7.火灾扑救完毕，保卫部门要积极协助公安消防部门调查火灾原因，落实"三不放过"原则，处理火灾事故。
通信联络：
1.所有参加灭火与应急疏散工作的部门领导、工作人员应打开通信工具，确保通讯畅通，服从通信联络组长的调遣；
2.后勤部通知值班水工、电工在火场待命；
3.医务室人员在现场及时救治火场受伤人员，必要时与地方医院联系救治工作；
5.后勤人员对被抢救、转移的物资进行登记、保管，对火灾损失情况协同有关部门进行清理登记。
三懂：懂火灾预防知识、懂单位防火的措施、懂扑救火灾的方法。
四会：会使用消防器材，会报火警，会扑救初起火灾，会组织疏散逃生。
四能：能宣传，能检查，能及时发现整改隐患，能有效扑救初起火灾。
三不放过：是指在调查处理事故时，必须坚持事故原因分析不清不放过，事故责任者和群众没有受到教育不放过，没有采取切实可行的防范措施不放过的原则。
《消防安全常识》共分为四部分。
第一部分防火常识，主要介绍居家、外出应当掌握的防火知识；第二部分灭火常识，主要介绍常见火灾的扑灭方法以及报警方法；第三部分逃生及自救常识，主要介绍火灾发生后的逃生及自救方法；第四部分消防器材的选择及使用，主要介绍常用灭火器的分类及使用方法。
消防安全承诺书，根据《中华人民共和国消防法》的规定，为确保本商场人员、资产的安全，杜绝火险和消防隐患，确保商场营运工作正常运作，贯彻落实“谁主管、谁负责”的原则，消防安全承诺书内容如下：
1.建立本部门防火责任制，带领部门员工共同参与消防安全小组，认真贯彻执行《中华人民共和国消防法》等消防法规及条款；
2.防火责任人有义务经常教育本部门员工树立防火意识，该部门员工有义务参与消防主管部门组织的消防演习及宣传活动、进行消防知识培训及火警发生后逃生自救技能，指导学习和熟练掌握本商场配备的消防设施和器材的使用；
3.定期对部门区域的消防设施进行自检、自查，发现问题及时报告消防主管部门，保证消防疏散通道的畅通；消防器材不得擅自挪用、占用和损坏。