1.“簸箕炊”，化州地道美食，可作三餐。

2.“牛腩”，化州最具特殊的小吃。

3.“爽爽”糖水店的“香芋椰汁西米露”。

4.香油粉卷。

5.煎堆。

6.油光可鉴的水约。

7.牛腩粉。

8.“春芳”拉粉档的“拉粉”和“猪肉粥”。

9.橘红及其周边产品。