镇江美食如下：
1.鸭血粉丝汤，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。
鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。
以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地；
主料蟹肉和猪肉，斩切做肉丸，因烹调时不用酱酒着色，故称清炖，又因造型大而圆，夸张比喻为狮子头。
此菜用砂锅炖制，趁热上桌，汤菜叶覆盖，揭去菜叶，就可见只只肉圆；
3.水晶肴蹄（肴肉），水晶肴蹄是镇江名菜，已有三百多年历史，镇江“宴春酒楼”的水晶肴蹄，更是名不虚传。
水晶肴蹄上桌时，可根据不同肉质切出不同名目的肴肉，如“眼镜肴”，“玉带钩肴”、“添灯棒肴”、“三角棱肴”等。
此菜色雅并配有姜丝、香醋。
爽口开胃，柔韧不拗口，不肥不腻；
4.锅盖面，用的面条是“跳面”。
所谓“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，似杂技，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条，这种面条有毛孔，卤汁易入味，吃在嘴里耐嚼有劲，味道独具；
5.蟹黄汤包，镇江传统名菜。
一条大鱼，肉刮下做菜，剩下鱼头，经名师着意烹调，配以蟹肉、火腿、香菇、鸡肉、肫肝、鲜笋等菜料，用鸡汤烩制。
竟成妙馔，其色泽乳白，汤汁稠浓，吃口肥嫩。
镇江有民谚曰：“鲢鱼吃头，青鱼吃尾，鸭子吃大腿”。
镇江地处黄金十字水道长江和京杭大运河交汇点，为中国历史文化名城和优秀旅游城市。
镇江最有名的景点是镇江三山，由金山、焦山、北固山三个景点组成。
金山风景区：金山上有金山寺，又称江天禅寺，始建于东晋，金山风景优美，是来镇江旅游不可不去的景点。
焦山风景区：焦山是长江中的一个岛屿，林木苍翠，水域广阔，摩崖石刻于世皆知，碑林墨宝之多，为江南第一大碑林。
其中被称为碑中之王的《痤鹤铭》碑为稀世之宝。
有书法山之称。
宝华山风景区：山上植被丰富，是国家级森林公园，山上有隆昌寺，古迹丰富，值得一玩。
茅山风景区：山势秀丽、林木葱郁，有九峰、二十六洞、十九泉之说，是著名道教圣地，山上有九霄万福宫、元符万宁宫等，茅山一直被列为道教之第一福地，第八洞天。
镇江船艇学院坐落于扬子江畔、江南具有3000多年历史的文化名城――江苏省镇江市，地处长江三角洲，位于长江和京杭大运河十字交汇处，西接南京，东临上海，地理位置优越，长达23公里的“润扬长江大桥”使镇江、扬州成为“哑铃”式组团特大城市，学院集指挥、管理、工程技术于一体，承学历教育与任职教育与一身，是全军唯一一所培养陆空船艇指挥军官的指挥院校，隶属于总后勤部，1999年正式更名为中国人民解放军镇江船艇学院。