1、芹菜切小段,热水汆过,备用,肉切丝,备用。
2、大葱切碎,热锅冷油,下碎葱姜末煸炒,出香味,下肉丝翻炒,变色后炒2分钟,加芹菜翻炒,加盐,味精,生抽,调味,装盘即可。
<牛肉芹菜香菇炒饭材料:牛肉、芹菜、香菇、蒜头、辣椒、油、盐、沙茶酱、米饭。
做法:
1.把香菇浸盐水洗净切碎,蒜头切碎,辣椒切碎,芹菜切成粒;
2.把油倒入锅里,加入蒜头、辣椒、香菇爆炒,再加入芹菜粒翻炒,加盐;
3.加入沙茶酱翻炒后盛起,再炒牛肉末,最后盛放一起;
4.将炒好的牛肉、芹菜、香菇倒入电饭锅,与煮熟的饭拌一下即可。
芹菜、玉米、萝卜一起炒的做法简介如下:食材:芹菜,玉米粒,胡萝卜,花椒,盐。
步骤如下:
1.芹菜择洗干净;
2.芹菜切斜段;
3.胡萝卜削皮切粒;
4.袋装玉米粒洗净;
5.锅里加油爆香花椒粒;
6.放入胡萝卜粒煸炒;
7.加玉米粒炒至微焦;
8.加入芹菜和一点点盐,炒至芹菜有点发蔫即可。