太阳下山影子会变长是的原因是由于太阳光的斜射造成的。
太阳落山时，夕阳斜射而来的光线被人的身体挡住，因为光是沿直线传播的，其不会拐弯，所以后面产生阴影即是影子，而这时人几乎整个身体长度都用来挡住光线，长度增加，所以影子就比较长。
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<原因如下:
1.植株若是因缺水发黄，叶梢及叶片的底部最先干枯、发干，植株自下而上变黄，但新叶正常生长；
2.向日葵植株新叶暗黄无光泽，枝干细小黄绿，生长缓慢，但老叶无明显变化，表明浇水过多；
3.向日葵根系发达，能深入土壤吸收养分，不需要浓肥。
施肥过多或浓度过大，会引起叶片发黄；
4.缺肥也就是植株饥饿，表现为盆小苗大，盆内须根密集，花叶暗黄。
影子长度和光线直射角度有关。
解释如下：太阳刚升起时，光线直射角度为零度，此时身体遮挡光线多，影子长。
正午太阳，光线直射角度为九十度，此时身体遮挡光线少，影子短。
太阳落下时，光线直射角度为一百八十度，此时身体遮挡光线多，影子变长。
因此在太阳落下时，影子变长。