1.烤冷面，是一道常见的地方特色菜肴，烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等作为辅助材料，主要由酱料作为调味剂，具有投资成本较低，风险较小，客流量较大等优势，是流动小吃的热门选择之一；
2.炸串，炸串是最为常见的流动小吃之一，在学校，幼儿园，小巷胡同内最为常见，其优势在于成本低，制作简单，口味优良等；
3.煎饼?子，是天津著名的小吃，也是大多数上班族的早餐之一，制作方式简单，营养丰富，投资成本低并且流动性较大，可随时，随地进行摆摊贩卖。
两者的关系不大。
粘性：施加于流体的应力和由此产生的变形速率以一定的关系联系起来的流体的一种宏观属性，表现为流体的内摩擦。
流动分离：流体贴着壁面流动，壁面附近有边界层。
随着发展，可能在某个位置，流体边界层分离了，也就是流体不再贴着壁面流动了。
流动小吃摊贩不需要办理证件。
根据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第二十三条和《泸州市食品小作坊小经营店及摊贩管理实施细则》第十三条的规定，场外店外、街边路边、城乡结合部等违法占道经营食品的不属于登记范围，中小学校、幼儿园周边200米范围内不得确定为食品摊贩经营活动区域。
具体经营区域和时段可向经营所在地乡（镇）人民政府、街道办事处咨询。