菜籽油渣发酵后加水，直接浇灌在花卉根部即可，视植株或花盆大小，每次使用适宜的量，可以每隔半个月浇一次。
菜籽油渣发酵后做肥料有几种情况：
1.大田使用，由于肥料与土壤的比例差距比较大，混入土壤任其在植物生长过程中发酵，不会对植物造成多大的负面影响；
2.集中使用，如果菜籽油渣数量比较多，可以采用干式发酵，所谓干式发酵也就是进行堆沤，把菜籽饼大体弄碎浇湿但不流水，进行堆积发酵，但总会有表皮的部分发酵不到位，如果比例不大拌匀后可以忽略；
3.少量使用，干式发酵涉及不到的部分比例就会加大，就要利用容器采用湿式发酵，容器最好可以密封，量稍多可以利用缸盆之类，量小可以利用诸如塑料壶之类，把菜籽饼弄碎以后加水调成糊状，装入容器密封任其自然发酵即可。
压榨法是采用纯物理压榨制油工艺，经过清洗、炒仔、磨碾、蒸坯、包饼、上榨、压榨，最后经天然植物纤维过滤技术生产而成，出油率低，100千克的菜籽出油量约为30至40千克。
浸出法是采用溶剂油将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取，经过脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸工艺加工而成，出油率高，生产成本低。
先用榨汁机榨出百分之十八至百分之十九的油分，再对预榨饼进行溶剂浸出，可使干饼的残油量降低到百分之二至百分之三，每100千克菜籽至少出35千克至50千克的菜籽油。
普通油菜籽的含油量：
1.等级一，含油量大于等于百分之四十二；
2.等级二，含油量大于等于百分之四十；
3.等级三，含油量大于等于百分之三十八；
4.等级四，含油量大于等于百分之三十六；
5.等级五，含油量大于等于百分之三十四。
双低油菜籽的含油量：
1.等级一，含油量大于等于百分之四十二；
2.等级二，含油量大于等于百分之四十；
3.等级三，含油量大于等于百分之三十八；
4.等级四，含油量大于等于百分之三十六；
5.等级五，含油量大于等于百分之三十四。
菜籽油渣发酵腐熟的方法如下：把油渣碾碎。
加适量水调成糊状。
装入可以密封的透明或半透明容器里。
密封后放在不碍事的地方任其自然发酵。
看到容器里的溶液颜色变成了黑褐色则可以加水稀释浇花，使用浓度百分之五左右，最多不要超过百分之十即可。