1.EV橄榄油是特级初榨橄榄油，必须是采摘后24小时内物理冷压压榨，且酸度小于0.8%的才能称为特级初榨橄榄油；
2.PU橄榄油是精炼橄榄油，品质在特级初榨橄榄油之下；
3.超市的大桶食用橄榄油品质参差不齐，一般品质在PU橄榄油之下。
1.传达商城各项指令、通知和规定，并贯彻执行。
2.对本楼层商品质量、价格、环境卫生、消防安全、标识、周转仓等全面工作进行监督管理。
3.负责本楼层商品布局、陈列的总体控制，做到布局合理，陈列丰满、美观，促进销售。
4.识别顾客需求，向商场提出新商品引进和滞销商品淘汰的建议，不断优化商品结构，满足顾客需求；做好重点销售客户的管理工作。
5.执行商城下达的促销计划及促销活动，积极策划、组织开展本楼层的各种促销活动，对促销效果进行分析和反馈。
6.负责本楼层商品、消防、资金等的安全工作。
定期进行消防安全检查，采取措施减少商品丢失，做好预防工作。
7.及时、妥善处理投诉及营业现场发生的紧急事件，维持及营造现场良好的秩序。
大红虾主要分淡水虾和海水虾，对虾、基围虾、琵琶虾、龙虾则是海水虾。
龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。
又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。
它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20至40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。
最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。
体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。
主要分布于热带海域，是名贵海产品。
，著名的还有高邮湖龙虾、邵伯龙虾、盱眙龙虾等。