国家质量监督部门要求淡干海参的保质期标注是18个月，但我们如果把它放在干燥通风的环境下，存放十年是没有问题的，这也是有要求的那就是说必须保证你的海参必须干燥到底；没有添加除盐之外的添加剂的淡干海参，一般只要不受潮不发霉，是可以食用的，当然最好的检验发放还是泡发一下；干海参保存得好的话一般是可以放几年的，几乎无过期之说，主要得密封好、防潮。
如果是发好的要放入水里置于冰箱冷藏室，最好上面加点冰块，最好在两周内食完。
1.看标示。
国家规定银首饰的含银量必须要精确标明，购买时查看首饰上是否有关于纯度的标示。
2.看颜色。
银首饰多为微带黄的银白色，有润色。
3.看价格。
按上海黄金交易所白银的价值是每克5块，加采购本钱，工艺用度等，假如价值过低，必定是纯度不足或是赝品。
4.掂重量。
白银密度较一般常见金属大，因而掂重量可对其是否为白银做出粗略判断。
5.查硬度。
白银硬度较低，用手轻折银饰易弯不易断说明成色高。
6.用酸鉴别。
银遇任何酸变色，甚至溶解。
假如在银首饰的内侧滴上一滴浓盐酸，会当即生成白色苔藓状的氯化银沉淀。
而其它贵金属则无此现象。
7.听声音。
银首饰落地后声音沉闷，无弹力。
若为铜质，其声高且尖，韵声急而短。
薏仁米是否变质，可以观察薏仁米的颜色，没有变暗黑色、没有虫眼、有一定坚硬度且没有酸味的薏仁米未变质。
薏仁米性凉，味甘淡。
具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。
选购建议：形状饱满、粒大完整、结实、杂质及粉屑少，且带有清新气息者为佳。
清洗：薏仁米装入盆中，加适量水清洗，淘洗1、2次，去净杂质。
烹调：可饭可粥，可加入菜或炖汤，亦可加工成副食品。
禁忌：生理期间、排便困难者与孕妇、小便频繁者或有遗精症状的男士不宜多食。
出虫子的薏仁米最好立即丢掉，不能食用。