木瓜和小米是可以一起食用的,两者并没有食物相克现象;木瓜小米粥的做法介绍:主料:木瓜60克,花生仁40克,小米40克,大米50克;辅料:冰糖适量,玉米粒40克,枸杞20克;步骤:
1.准备好所有材料;
2.小米、大米、玉米粒洗净,锅中放入适量清水;
3.煮开后 用勺子搅拌均匀,以免粘锅;
4.放入花生仁;
5.放入枸杞;
6.煮至粘稠熟烂后放入冰糖;
7.放入木瓜;
8.煮上两分钟,关火即可。
是一种瓜,只是不同地方叫法不同。
在广东叫木瓜,潮汕叫奶瓜。
在切割面会留出白色的汁液,形状略似佛手,但肉色橘黄,成熟时味香甜。
在澄海和潮阳都有大面积种植。
性味归经为酸温,入脾肝经。
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。
木瓜性温味酸、平肝和胃、舒筋活筋,可治疗风湿痹痛、筋脉拘挛、脚气肿痛、吐泻转筋等。
木瓜和桂圆能一起煮着吃,其中木瓜红枣桂圆糖水是一款由木瓜、红枣、桂圆等原料制作的菜品。
1.准备材料:木瓜、雪蛤、山西大枣、枸杞、桂圆肉、冰糖;
2.把大枣、枸杞和桂圆肉放入水里煮半个小时;
3.大火煮开后关小火,煮半个小时到一个小时即可;
3.然后放入雪蛤;
4.小火再煮一下,最后放入木瓜煮半小时即可。