食用盐和工业盐区分的方法：
1.观察外包装：一般来说，食用盐的外包装袋较厚，摸起来手感较柔和，而工业盐的外包装袋较脆，而且很薄。
如果编号相同的，则整批盐都是工业盐。
此外，工业盐的包装上标识粘贴大多不规范，而食用盐袋子上的标识都工工整整地贴在同一个位置。
2.观察包装袋封口：食用盐是机械化包装，上下封口完全一致，工业盐的包装袋是一次性成型包装袋，封口是用电烙铁封的，包装袋的左右两侧有制袋造成的明显折叠痕迹，呈锯齿状，易变形、易撕破。
3.观察盐质：食用盐比较干净，白度高，且无杂质。
而工业盐的白度较差，有杂质，在分量上，工业盐一般达不到标准。
4.淀粉溶液测试：食用盐的成分中含有碘。
工业盐中没有碘，用淀粉溶液测试，依据淀粉溶液遇碘变蓝原理可以辨别。
如果有颜色的变化了，这就说明它是合格的食用盐。
石英岩主要矿物为石英，可含有云母类矿物及赤铁矿，针铁矿等。
石英岩是一种主要由石英组成的变质岩，是石英砂岩及硅质岩经变质作用形成。
一般是由石英砂岩或其他硅质岩石经过区域变质作用，重结晶而形成的。
也可能是在岩浆附近的硅质岩石经过热接触变质作用而形成石英岩。
石灰岩简称灰岩，以方解石为主要成分的碳酸盐岩 。
有时含有白云石，粘土矿物和碎屑矿物，有灰，灰白，灰黑，黄，浅红，褐红等色，硬度一般不大，与稀盐酸有剧烈的化学反应。
按成因分类属于沉积岩。
区分可以滴盐酸，反应剧烈的是石灰岩，石英岩不能与盐酸反应。
有以下几种方法：
1.将锅烧热后倒油，等油热后再放入少量白糖，等白糖色成微黄时，将鱼放入即可；
2.鱼身抹少量油，下热油锅后改小火即可；
3. 将锅洗净擦干烧热后，用鲜姜在锅底涂上一层姜汁，然后放油，待油热后，再放鱼即可；
4.鱼身裹蛋汁或白面，中火下锅即可。