用料：鱿鱼500克、雪菜100克

步骤：1.鱿鱼洗净，备好雪菜

2.备好料酒和生姜片

3.把鱿鱼切成丝

4.锅内水开后倒入鱿鱼焯水后捞起

5.热锅倒油温油下姜片爆香

6.再把鱿鱼丝倒入翻炒出香味

7.烹入料酒

8.再把雪菜倒入

9.翻炒至收干水分熄火出锅