从超市买的冰冻的无壳牡蛎可以做成炸牡蛎。
炸牡蛎的材料：从超市买的冰冻的无壳牡蛎、盐、料酒、生粉、鸡蛋、面包糠、花生油、番茄酱。
做法：
1.先把从超市买的冰冻的无壳牡蛎用热水泡开，然后把牡蛎洗净，沥干水分后放入容器里；
2.接着加少许盐、料酒腌制片刻；
3.然后把鸡蛋打散，将生粉、面包糠放碟子里备用；
4.接着把牡蛎逐个裹上生粉，在鸡蛋液里蘸一下，再滚上一层面包糠；
5.然后往锅内注油，烧至八成热时，投入牡蛎略炸；
6.接着捞出控净油，待油温升至九成热时下锅复炸，最后牡蛎呈金黄色时，捞出控净油装盘即可。
微波炉、电饼铛、电磁炉都可以。
微波炉中高火三分钟，电饼铛底面抹油单面煎至金黄翻面再煎上色即可，电磁炉上放锅热油至五成热，下去炸熟，再升高油温复热炸一下即可。
步骤：
1.把鸡翅根码放到盘里；
2.微波炉预热好，用180度的炉温烘烤20分钟；
3.鸡翅根烤熟后，放入一个干净的器皿里；
4.把鸡翅根码放平整；
5.滴入几滴柠檬汁；
6.晾凉，码盘即可食用。
主料：生骨肉相连一盒，老抽，生抽，糖，盐，鸡精，孜然；做法：
1.生的骨肉相连拆开，取出肉串，浸在老抽和生抽里，加适量糖、盐、鸡精。
至少腌制1小时；
2.腌制好的肉串整齐排列在铺了油纸的烤盘里，烤箱200度预热10分钟，烤好取出撒上孜然，即可食用。