1.干红葡萄酒因为含糖低,由于很多人不习惯酸涩的味道，所以在里面加可乐或雪碧，以适应其口味，如同往葡萄酒里加糖和水，加之雪碧和可乐本身的香味很浓,所以真正想品尝干红的时候可以加入冰块和矿泉水。
2.干红是把糖粉提出来,这样的酒更健康,再加雪碧破坏了本身的无糖；兑了饮料的话营养方面没什么损失，但是口感会有损失。
1.将干红辣椒洗净，晾干水份，一只一只切开，切成细长条的形状。
2.将熟花生和、熟葵花的仁剥出来，花生仁拍碎。
3.将油锅烧至五成热，倒入切好的干红椒，用中火翻炒三至五分钟。
4.加入花生碎，葵花仁，以及熟白芝麻，一齐翻炒。
5.翻炒至花生，葵花，芝麻均匀地裹在每一条干红椒上，加适量精盐，以及花椒粉即可。
吃法：可以直接食用也可放入菜中调味。
红鱼干炸素鸡做法：
1.准备素鸡2根，胡萝卜半根，鱼干1条，葵花子油适量，酱油适量，糖适量；
2.鱼干切块后用清水浸泡20分钟；
3.胡萝卜切成滚刀块；
4.素鸡切成片；
5.锅烧热，倒入半锅油，烧七层，放入素鸡炸，用中火炸；
6.炸至两面金黄，滤油后盛出；
7.锅内留一些油，倒入胡萝卜煸炒，再放入炸过的素鸡，一起煸炒；
8.加入酱油和糖，酱油放入少许；
9.把浸泡后的鱼干清洗干净，直接放进锅内；
10.再加清水淹过面，大火烧开，再改小火慢炖；
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1.待水基本烧干，约需要30分钟，出锅装盘即可食用。