品质很好。

酱香型白酒的七大特点

1、酿造工艺特殊,然不同于浓香和清香;

2、酒易挥发物质少

3、酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主

4、酚类化合物多

5、酒精浓度科学合理

6、绿色天然发酵产品。