主料：猪里脊肉150克、大蒜200克、调料食盐适量、生抽适量、老抽适量、淀粉适量、甜面酱适量、陈醋适量、白糖适量。
做法：
1.大蒜剥好去蒂切片，猪肉切约2毫米厚的片，切好后码整齐用刀背敲敲，这样的肉比较嫩滑；
2.切好的肉用加蛋清、生粉、甜面酱、生抽、糖搅拌均匀，腌制片刻；
3.大火热油，先炒肉片，炒7至8成熟加入一点老抽提色，加一点陈醋，放入大蒜，加盐，蒜片开始变软即可出锅。
风味特点：口味鲜美，蒜香味浓。
爆群：对QQ群进行破坏的行为。
例如：
1.群聊天窗口中发送大篇幅文字或者图片，不停地发送，以达到妨碍他人正常聊天的刷屏行为；
2.使用大量QQ小号，不停地发送入群申请，增加管理人员的工作量，通常一天可以刷到几十条甚至上百条入群申请。
入群后，进行发送广告、垃圾信息、不良信息或图片的破坏性行为。
材料：牛肚、粉丝、辣椒油、鸭血、生抽、盐、蒜、芝麻酱、豆腐乳。
做法：
1.将整片牛肚用清水冲刷洗净并切成片状；
2.烧水，水开后放入切好的牛肚，焯好备用；
3.将生抽与蒜末混合，调好备用；
4.烧水，水开后粉丝下锅煮2分钟后捞出；
5.将粉丝、鸭血、毛肚放入碗中，加入少许芝麻酱、豆腐乳、盐调味即可。