1.准备纯牛奶、鸡蛋、容器、无纺布压缩面膜和牙签;
2.把鸡蛋磕开一个小孔,蛋清倒入容器中,用牙签搅散;
3.搅散之后的蛋清中,倒入纯牛奶,一起搅拌;
4.把无纺布压缩面膜放进蛋清牛奶液当中浸泡1至2分钟;
5.吸饱水分的面膜,膨胀数倍。
洁面之后,就可以展开敷脸了。
主料:鸡蛋2个、牛奶120克、细砂糖60克,速冻挞皮19个;步骤:
1.将鲜牛奶和细砂糖搅拌至完全溶化,同时准备好鸡蛋;
2.将鸡蛋打散后,分3次倒入牛奶中,每倒一次都要拌匀;
3.搅拌至牛奶与蛋液充分混合成为蛋挞液;
4.将蛋液进行第一次过筛,筛出多余蛋泡,第二次过筛,至蛋液变得纯滑;
5.过筛好的蛋液静置10分钟,同时预热烤箱,220度快热档10分钟;
6.送入预热好的烤箱下层,220度快热档烤制20分钟,即可。
牛奶蛋糕做法如下:
1.蛋清、蛋黄分离。
2.蛋黄加10克白糖拌匀。
3.加上玉米油和牛奶。
4.打成米汤状。
5.筛入低粉。
6.切拌均匀。
7.蛋白加少量白醋和盐。
用打蛋器打成鱼眼状。
加30克白糖。
8.打至中性发泡,拉起有直角。
9.取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀。
再取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀。
10.最后将蛋黄糊倒入蛋白中。
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1.切拌均匀。
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2.倒入模具中,震两下去一下气泡。
160℃预热,改150℃中下层烤40分钟。
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3.烤出来凉透即可。