泰山职业技术学院:泰山职业技术学院是经山东省人民政府批准、教育部备案、泰安市人民政府举办的全日制普通高等院校。
学院坐落于世界自然与文化双遗产、五岳之首,泰山脚下、天烛峰风景区内,地处环山路和泰明路相交地段,依山傍城,交通便利。
校园为园林式设计格局,建筑群错落有致,环境幽雅,景色秀丽,并建有高标准教学楼、实验实训楼、图书馆、体育场、大学生生活中心等设施,学校于2004年4月晋升为国家级重点中专学校。
山东服装学院:山东服装学院是经山东省人民政府批准、国家教育部备案的山东省唯一的一所全日制普通服装高等院校,也是全国第一所国办服装高等职业院校。
全国人大常委会委员、香港金利来集团董事局主席曾宪梓博士为学院题写了校名。
学院于2000年5月开工建设,10月建成开学。
2001年9月,山东省政府批准学院为专科层次的国办全日制普通高等学校,11月国家教育部公布备案。
1.泰山。
泰山位于中国北部山东省中部的泰安市,这里是中国古代思想家孔子的故乡。
泰山主峰海拔1545米,气势雄伟磅礴,享有五岳之首、天下第一山的称号。
古代的文人雅士更对泰山仰慕备至,纷纷前来游历,作诗记文。
泰山宏大的山体上留下了20余处古建筑群,2200余处碑碣石刻。
世界地质公园反映了典型地质变化过程,泰山地区所有26亿年以前的岩石都已变质变形,而26亿年以后形成的则变形很小,这表明在26亿年前,泰山地区发生了一次重要的地质运动。
这次突变具有里程碑式的全球意义,与世界地质学界将太古宙和远古宙的分界定在26亿年设想不谋而合。
莲花山东西锦延15千米,南北兼跨新泰、莱芜两市,大小山脉十余条,主峰海拔994米。
景区面积17平方千米,山顶以水为界,南麓属新泰,北麓为莱芜。
有公交车直达,交通十分便利。
泰安三宝:酱包瓜、酱磨茄、泰山牙枣。
酱包瓜,亦称甜包瓜,俗称包瓜。
由于它色香味俱佳,被清朝皇宫列为贡瓜。
酱包瓜以生瓜作原料。
生瓜皮色乳白,肉厚皮薄,水多味淡,质地细密,经用纯面粉制作的甜酱,采取特殊工艺精心腌制,便成酱包瓜。
酱包瓜肉厚皮薄,食之甜而不腻,脆嫩爽口,堪称是酱瓜中的佼佼者。
酱磨茄是一道以茄子、盐、甜酱等为主要食材制作的美食。
清咸丰年间创制,“泰安三宝”之一,同治年间定为贡品。
选用上旺村特产的黑色坚硬茄子,用烧砖磨去茄皮,榨出茄汁,盐腌后,榨出盐水,投入新鲜甜酱缸内,半月后捞出上市。
清香肉嫩,鲜美可口。
泰山牙枣在明末创制,清代定为贡品,是“泰安三宝”之一。
选择个头均匀的鲜红枣,放入锅内煮至五六成熟,脱皮晾成半干,待枣的表面自然生出“枣霜”后,除核,拌上适量淀粉即成。
形似饴糖,肉若荔干,香甜可口。