食材：瘦肉100克，大米适量，香菇2朵，油菜半棵。

宝宝辅食香菇瘦肉粥的具体做法如下：

1.瘦肉搅碎，香菇切碎，青菜切碎；

2.大米洗净，放入隔水炖中，加适量清水，将肉末一同加入搅拌均匀，隔水炖两个小时；

3.一个小时后，将蘑菇加入，搅拌均匀，继续炖；

4.一个半小时后加入青菜，搅拌均匀，炖10分钟即可出锅。