做法如下：
1.备齐食材五花肉500克，食盐2茶匙，五香粉半茶匙，白糖1茶匙，白酒2茶匙，盐适量；
2.将所有的调味料放入碗里，搅匀；
3.五花肉洗净，刮干净猪毛，沥干水；在瘦肉一边切几刀以便入味均匀；
4.将调味料均匀地涂在瘦肉上，尽量涂入切开的肉缝里；
5.用大量的粗盐铺在猪皮，不用保鲜膜，放入冰箱里5至6小时；
6.从冰箱取出五花肉，用小刀将粗盐刮去，再用纸慢慢抹去剩下的盐，不用清水洗；
7.在猪皮上均匀地抹上油，用锡纸将肉的四周包裹严密，只留下肉皮露在外面，放在烤盆上；
8.烤箱220度预热，将五花肉放在上层烤大约6至8分钟，烤至猪皮成芝麻皮，改放中层180度，烤60分钟，取出待凉即可。
宝山聚丰园路的邮编是200444。
宝山区聚丰园与气势恢宏的上海大学新校区一路之隔，是一座18万平方米人文景观社区。
上大聚丰园以前瞻的规划理念，全面提升大众住宅品位水准。
上大聚丰园小区北侧的上大路为新大学城的主要交通干道，西依祁连山路及东部的沪太路与市中心相连，
6.3万绿地环绕
2.7万平方米中央公园滋润的社区全天候免费纯氧输送。
宝山区聚丰园旨在建立自然环境与人居生活的融合协调，该楼盘地处环境幽静的上海大学附近，道路宽敞干净，人文气息浓郁，M7线最近站点距离上大聚丰园只需十几分钟，规划中的M15线最近站点仅5分钟。
1.2岁以下的幼儿：每月670元；
2.大班：每月620元；
3.中班：每月560元；
4.小班：每月590元；
5.外籍儿童就读费：每月1500元。
幼儿园是几百年前从普鲁士引进的体制，旧称蒙养园、幼稚园，是一种学前教育机构，用于对幼儿集中进行保育和教育，通常接纳三至六周岁的幼儿。