基础油加复合添加剂是润滑油，调和工艺简单，控制好温度，时间。
润滑油是用在各种类型汽车、机械设备上以减少摩擦，保护机械及加工件的液体或半固体润滑剂，主要起润滑、辅助冷却、防锈、清洁、密封和缓冲等作用，润滑油一般由基础油和添加剂两部分组成，基础油是润滑油的主要成分，决定着润滑油的基本性质，添加剂则可弥补和改善基础油性能方面的不足，赋予某些新的性能，是润滑油的重要组成部分。
所谓润滑剂，简单地说，就是介于两个相对运动的物体之间，具有减少两个物体因接触而产生摩擦的功能者，润滑油是一种技术密集型产品，是复杂的碳氢化合物的混合物，而其真正使用性能又是复杂的物理或化学变化过程的综合效应，润滑油的基本性能包括一般理化性能、特殊理化性能和模拟台架试验，每一类润滑油脂都有其共同的一般理化性能，以表明该产品的内在质量。
材料：龙须菜、黄瓜、红椒、胡萝卜、大蒜、盐、白糖、味精、米醋、生抽、香油、辣椒红油。
做法：
1.龙须菜用清水泡发后洗净泥沙，用刀切成小段放入冰箱冷藏30分钟；
2.黄瓜、红椒洗净，胡萝卜去皮洗净备用；
3.把黄瓜、胡萝卜、红椒切成丝，大蒜切末，放入冰箱冷藏10分钟；
4.把黄瓜、胡萝卜、红椒、大蒜放入龙须菜中；
5.盐、白糖、味精、米醋、生抽、香油放入小碗中搅拌均匀成味汁；
6.调好的味汁倒入龙须菜中，再放入辣椒红油搅拌均匀即可。
涮鱼制作方法：材料：主料：鲤鱼2000克。
辅料：鸡骨架300克，猪排骨(大排)500克，白菜500克，粉丝400克，香菇（鲜）200克，豆腐(北)200克，鸡蛋100克。
调料：姜60克，大葱70克，猪油（炼制）100克，胡椒粉2克，辣椒粉100克，黄酒17克，盐5克，味精2克。
制作过程：
1.将鲤鱼去鳞、内脏、头尾、鱼鳍，洗净，顺大骨片开，去掉骨（连同头尾备用），片成长5至6厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的薄片，放在两个盘中，也可摆成花形。
2.另取姜捣成泥与黄酒混合搅成汁，而后过滤即为姜汁。
3.葱切段、姜切片备用。
4.将鸡蛋打散倒入热油锅内，摊成蛋皮。
5.在鱼片上撒精盐及姜汁，使其入味。
6.另外，分装菜心、豆腐、香菇、粉丝各1盘。
7.炒锅置旺火上，放入猪油烧至6成热，放鱼骨、头尾、鸡骨架、猪排骨、姜片（20克）、葱段，并加水2000克，煨成白汁，沉淀过滤。
8.取火锅1只，将汤倒入锅内，放入盐、味精，调好口。
9.点燃炭火，使火锅内汤汁煮沸，然后将鱼片、白菜心、粉丝、辣椒粉、蛋皮、白胡椒粉、豆腐、香菇一同上桌。
10.食用时将鱼片夹入锅中，边涮边吃。
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1.待鱼片食完后，可将白菜心、粉丝、蛋皮、白胡椒粉、豆腐、香菇下入锅中一同煮食。