明朝皇帝胖的原因：不爱运动，例如朱元璋太子朱标，明仁宗朱高炽等；伙食不好，开国时期朱元璋，经历过贫苦，并不铺张浪费。
当时为皇帝提供吃食的叫光禄寺，伙食营养丰富，朱元璋撤销了当时御厨的职位改让东厂负责伙食。
清朝皇帝瘦的原因清朝皇帝吃饭不受人劝，只吃自己愿意吃的，并且，只夹三次，这次出现的菜品接下来好久也都不会出现；清朝皇帝每年都要去猎场打猎，消耗能量，减少肥胖的几率。
明朝皇帝和清朝皇帝差别大的原因如下：
1.明朝皇帝和清朝皇帝所受的教育不一样：清朝的教育比较成功，也比较严格，而明朝则不然，除了太子，其他都没有受到很多教育；
2.明朝皇帝和清朝皇帝的继位方式不同：清朝的皇帝采取的是竞争继位，在继位前，不清楚下一任皇帝，而明朝，皇位是依据“立长立嫡”规定确定的，没有了竞争，自然就会懈怠；
3.明朝皇帝和清朝皇帝的参政方式不同：清朝的皇子很多时候能够直接参与政务，得到历练，而明朝就被约束住了，参政即犯错；
4.明朝比清朝富裕：当时美洲大陆的发现，让大量的金银涌入中国，极大的刺激了资本主义性质工商业的发展，而且明朝先期的税率并不高，工商税收就更低，并且清朝的几百万满人需要汉人来无偿养活，带累了国家经济，清朝的海禁也比明朝严格，印度的殖民化加深，也减少了西方对中国商品的需求。
所以明朝皇帝和清朝皇帝差别大。
皇帝在位期间不改元，即只用一个年号，如明清两朝，明太祖朱元璋在位三十一年，只用了一个年号，时间最长的清圣祖爱新觉罗玄炫在位六十一年，用了一个年号康熙，因为只用一个年号，后人便以年号代称皇帝，如洪武皇帝即明太祖，康熙皇帝即清圣祖，崇祯皇帝即明思宗朱由检，光绪皇帝即清德宗爱新觉罗载?等，历史上大多数皇帝采用二个或更多的年号，或企求气象鼎新时，或出现天灾人祸时，甚至偶有身体不适时，便改换年号，唐高宗改元最多，在位三十四年用了十四个年号，女皇武则天创造了另一个第一，从称帝到逊位的十五个年里，用过十三个年号，其中的三年均采用了二个年号，晋惠帝在位期间，曾四次改元。