相对而言，宜宾是一个比较好的城市；地理位置：宜宾位于四川盆地南部，东靠万里长江，西接大小凉山，具有良好的交通条件；酒文化：宜宾具有3000年的酿酒历史， 举世闻名的名酒五粮液即产于这里；旅游：宜宾旅游资源十分丰富，人文景观与自然景观遍及全市，有着多个国家5A级景区；教育：宜宾的大学有宜宾学院、宜宾职业技术学院，宜宾的高中有，宜宾市一中、宜宾市三中、南溪县一中；发展：宜宾市经济得到快速发展，至2000年，全市经济总量已居全省第四位。
材料:猪蹄一个，拉面500克，小白菜2棵，葱两根，料酒1大匙，生抽50克，冰糖100克，盐适量，八角2个，骨头2块；做法步骤:
1.将骨头洗净放入锅中，加入盐适量，八角一粒，中火熬制2小时；
2.猪蹄剁小块，去除血水后冲净，加入盐，生抽调味，将猪蹄煮烂；
3.将葱切葱花备用；
4.水半锅烧开，将面条放入，煮熟后捞入碗内，再将洗好的小白菜切段、烫熟，放面碗内；
5.面上放一块煮烂的猪蹄，撒上葱花后加入熬制好的骨汤即可。
需要去宜宾运管处办理。
其地址为宜宾市匡时街64号。
办理货运资格证的方法：经营性道路货运驾驶员申请从业资格证，应符合以下条件：
1.取得相应机动车驾驶证；
2.年龄不超过60周岁；
3.掌握相关道路货物运输法规、机动车维修和货物装载保管基本知识；
4.经运管部门考试合格，才能取得从业资格证。
申请程序：先到市行政服务大厅运政服务窗口报名，考核费30元，然后驾校进行培训，培训费260元，培训合格后，由培训单位发放结业证，凭结业证到运政服务窗口预约，并按预约时间进行考试。
考试采用无纸化，考试合格后，在十个工作日内领证，不合格者，一个月之内，再重新预约考试。
需要提供的材料：驾驶证、身份证原件，如果是外地户口，提供暂住证。