人们把横贯整个盆地的一座山称为火焰山，火焰山自东面西，横亘在吐鲁番盆地中部，为天山支脉之一。
理由为下面两点：亿万年间，地壳横向运动时留下的无数条褶皱带和大自然的风蚀雨剥，形成了火焰山起伏的山势和纵横的沟壑。
在烈日照耀下，赤褐砂岩的的闪光，炽热气流滚滚上升，云烟缭绕，犹如大火烈焰腾腾燃烧。
此即“火焰山”名称之由来。
森林为地球之肺。
森林有固水固炭，制造氧气的功能，我们把它比喻成制造氧气的工厂，还能起到调节气候的作用，并有地球之肺之称。
因此森林生态系统的平衡关系到人类生存的质量，关系到人类社会的发展。
我们不能把森林的直接效益放在首位，而以木材的生产来维持自己的生存，这无疑是竭泽止渴，是一种短视行为。
森林的间接效益是巨大的，不能因为不能直接看到它的存在而忽视它的作用。
肾蛋白。
营养功效：
1.减轻女性更年期综合征症状。
大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。
2.防止血管硬化。
防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
3.降低血脂黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用，进入肠道后可与胆固醇竞争，从而减少胆固醇吸收。
但在降低血液中的“坏胆固醇”的同时，还不影响血液中的“好胆固醇”。
4.增强机体免疫功能。
大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力。