1、土豆苹果：土豆和苹果放一起，苹果释放的乙烯可以抑制土豆产生生长激素，从而使土豆不会发芽，而且对苹果的营养没有任何损失。
土豆和苹果一同食用，营养会更加丰富，两种食物之间不会产生什么不利反应，而且对肠胃健康帮助极大。
2、土豆营养：土豆中含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维等营养成分，对肠胃健康非常有好处，而且土豆所含热量极低，以土豆为主食不用担心变胖，而且有很好的减肥作用。
3、苹果营养：苹果有健康医生之称，每天吃一个苹果对健康好处巨大，可以有效提高人体免疫力，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物和多种维生素具有维持心血管健康的功效，还可延缓衰老.4、健康贴士：放置腐烂的苹果不能吃，土豆发芽了或变绿了不能吃，空腹不宜吃苹果。
两者可一同使用，无不良反应。
和苦瓜相克产生病症的食材只有两种，介绍如下：
1.苦瓜与花生相克。
苦瓜是一种性质寒凉的食材，而花生则是一种油脂含量很高的食材，两者同时食用时会加重肠胃的全面负担，出现腹泻。
2.苦瓜和排骨相克。
苦瓜中有大量的草酸存在，而排骨中则有大量的钙质存在，两者相遇以后，会产生草酸钙，这种物质不能被人体吸收，会在人体积存，慢慢形成结石，对人们的身体健康危害很大。
随着国际小麦、大麦和玉米供应量不足，全球粮食价格的飞涨，许多国家面临粮荒和营养缺乏的危机。
联合国粮农组织正式推动2008年为“马铃薯年”，将马铃薯定义为地球“未来的粮食”，并确认有必要使全世界关注。
从营养价值来看，马铃薯要远远高于苹果。
根据国外营养专家检测发现，马铃薯所含蛋白质与维生素远高于苹果，只有胡萝卜素含量略低于苹果。
除了维生素外，还有矿物质，可当蔬菜又可当成主食，马铃薯含有丰富的钾，可有效预防脑中风及高血压。