可以在一起炖汤的，不会发生食物相克。
海带属碱性食物，最好不和酸性食物一起同吃，比如说金枪鱼、比目鱼、鳗鱼等。
海带属于寒类食物，哺乳期妇女不要过量食用。
沙参能够调节人的脾胃，益血安神，润肺止咳，但是不试用脾虚湿盛，身热口臭者食用。
海带排骨汤原料： 猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油。
做法：
1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块备用。
2.排骨洗净，用刀切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出后用温水泡洗干净备用。
3.锅内加入1000克清水，加入排骨、葱段、姜片、黄酒，烧开，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，改用大火烧10分钟，拣去姜片、葱段。
加精盐调味，淋入香油即成。
特点： 此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。
整菜味美，汤鲜。
功效：具有补肝益血的功效。
洋葱里面有许多营养物质，在切洋葱时会感觉到眼睛被刺激，这种辛辣的物质里面的元素对身体有一定好处，起到杀菌抗感冒的作用。
吃洋葱还能够预防癌症，洋葱里面含有的特殊的营养元素能够起到降血压的作用，而且洋葱还有降血糖和降血脂的作用。
海带的营养价值也非常高，海带含有丰富的碘，能够预防甲状腺肿大，还能够降血脂，降血糖，调节免疫，抗凝血，抗肿瘤，海带的热量低，适合减肥的人群食用。
海带里的钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成，还具有抗衰老的作用。