微波炉做饼干要用烧烤功能,微波炉做饼干的操作步骤:将鸡蛋磕破于碗中,打散备用。
另取一大碗,加入30克食用油,倒入同等量的蜂蜜。
将蜂蜜与油混合,加入蛋液,调匀。
将梳打粉与面粉充分拌匀,倒入蛋液混合物中,拌匀,和成光滑的面团。
将剥去壳的花生,入干锅炒,压碎备用。
将和好的面团做成若干小饼胚,饼上放上花生碎。
将饼胚放入烤盘。
将烤盘放进微波炉,打开烧烤功能,三分钟后取出即可。
方法如下:原料:取一些面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐,酵母,鸡蛋一个;做法:
1.把以上材料除了鸡蛋全部放在一起用水混和后发酵,当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵,当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵;
2.确认三次发好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根据个人的喜好包入馅料,然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟;
3.把烤盘刷油,放入面包丕,上刷蛋液,微波炉预热二百度时放入面包丕,先用底火烤十五分钟,然后再用上火烤五分钟。
刚开始可以做简单一点的鸡蛋饼。
用料:低粉,黄油,巧克力,花生碎,葡萄干,糖,鸡蛋一个,具有烧烤功能的微波炉。
步骤:
1.把黄油融化,低粉,糖,果仁倒入盆中。
2.用黄油和面,黄油的量把面粉柔成光滑就可以了。
3.接着把揉好的面揪一小块下来,在手心中压成小圆饼,在烤盘中抹上一层黄油,把小饼干摆好,刷上一层蛋液,再用微波炉的烧烤档烤7分钟。