1.水煤气变换反应是：在高温条件下，一氧化碳和水生成二氧化碳和氢气的可逆反应；
2.水煤气是一氧化碳和氢气的混合物，水和碳生成氢气和一氧化碳的反应，反应的条件是高温，这个反应是可逆的；
3.将水蒸气通过炽热的煤层可制得较洁净的水煤气，现象为火焰腾起更高，而且变为淡蓝色。
水煤比，是指进入炉膛的水与煤的比例。
水煤比是直流炉的主要控制点之一，煤质差时水煤比将降低，必要时解除协调，手动控制给水量，确保中间点温度基本正常和气温稳定。
水煤比首先是主气温调节的超前控制信号，直流炉气温的调节主要是靠水煤比，减温水是辅助调节手段。
减温水用于主气温的精确调整。
直流炉在启动初期给水量的不变的，它主要是为了满足启动初期水冷壁的最低冷却流量。
实际的水煤比不是固定的，它主要取决于煤种，虽然是锅炉给水控制的核心参数，但是由于它可控性比较差，所以一般不作为运行控制的主要参数，运行中主要看过热度和过热其出口温度来调节，一般控制过热度在20至30度之间，各个锅炉不尽相同，但是大体上一台锅炉满负荷试过热度要求变化不大，可以做为主要参考量。
水煮煤是我西安交大能动学院多项流国家重点实验室的特色科研成果。
“水煮煤”是指以超临界水气化为核心的煤的新型高效气化制氢耦合发电技术的俗称。
其核心是超临界压力和温度下煤与水的混溶热解技术。
基本原理：利用超临界水(指当压力和温度达到临界点以上时，水的气液相界面消失，水的液体和气体完全交融，成为一种非常规状态的新物质)所具有的高溶解性、高扩散性、高反应性等物理、化学性质，实现煤等原料的高效、洁净转化。