可以，但仍要作清洗和消毒的工作。

若不清洗，细菌产生的毒素会残留在上面。

蛋挞皮制作方法如下：原料：低筋面粉、高筋面粉、酥油、玛琪淋、清水、蛋挞模具。

步骤：

1.称270克低筋面粉，称30克高筋面粉，加入少许水将面和匀。

2.将100克的玛琪琳切成细条再切成小块。

将小块玛琪琳放入面粉中和面，加入少量水，将面揉成表面光滑即可，用保鲜膜包起面团醒面20分钟。

3.取250克的玛琪琳，用擀面杖敲打。

将玛琪琳擀成长方形，放入冰箱中冷藏15分钟。

4.将冷藏好的面片拿出，擀成长方形，重复折叠3次。

将千层酥皮做好后，擀成厚度约0.3厘米的薄片用保鲜膜将面卷好放入冰箱冷藏30分钟，让面进行松弛。

5.取出松弛好的面卷儿，用刀切成1厘米厚的剂子。

剂子一面沾上面粉，捏成球状，放入蛋挞模，用大拇指把小剂子捏成塔模形状，蛋挞皮制作完成。