钧瓷是河南禹州市的特产，中国国家地理标志产品。钧瓷始于唐、盛于宋，并以其独特的釉料及烧制方法产生的窑变神奇闻名于世，即“入窑一色，出窑万彩”，特别是“红釉钧瓷”艳丽绝伦，开创了铜红釉之先河。