薏仁米,芸豆可以一起煮粥喝。
做法如下:主料:芸豆50克,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,薏仁米50克,松子仁15克。
辅料:净化水2200毫升,冰糖100克。
1.将芸豆及花生洗净,用水泡 2小时,倒掉水,然后放小锅里,加水浸盖,中火煮30分钟,关火。
保留煮豆汤。
莲子用水泡2小时,捞出。
把莲芯去掉。
红枣洗净,去核。
葡萄干洗净。
2.糯米及薏仁米淘净泡2小时,沥出。
3.取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮开。
横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。
4.最后加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即可食用。
红豆薏米有助于消除水肿,祛除体内的湿气,燕麦热量较低,具有减肥的效果,红枣可美容养颜。
薏仁燕麦片红枣红豆制作步骤:
1.将薏米红豆淘洗干净以后浸泡4小时;
2.早上将燕麦和红枣倒入锅内,开始煮了;
3.用电压力锅熬制豆类,红豆薏米;
4.电压力锅自动跳转到保温模式,等蒸汽完全放掉后,打开锅盖加入冰糖选择保温模式,等待冰糖融化;
5.再加水熬至汤浓稠,即可使用。
1.薏米加红豆熬汤,功效主要为祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。
能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。
薏米红豆可以做成粥,也可以做成水当茶喝;
2.薏米红豆汤加桂圆,补气血,用多了有时碍胃;
3.薏米红豆汤加莲子百合,起着滋阴润肺的功效。