乳山附近的特色小吃有以下几种：白沙滩糕饺，以糕作馅的糕饺独具特色，是古代白沙滩一带民间创制的一种面食；育黎镇刀切面，乳山市育黎镇制作的刀切面独具风味，在境内外颇有名气；鱼锅粑粑，鱼鲜味美，粑粑香甜，风味浓厚；冯家羊肉锅，风味独特的羊肉汤，看一眼便让人口角生津。
乳山银滩的主要景点有：
1.一湖：潮汐湖，面积4平方公里，是中国迄今为止最大的内陆潮汐湖；
2.两岛：宫家岛，面积0.7平方公里；幺岛：面积0.2平方公里；
3.三河：白沙滩河、小滩河、单家河；
4.四山：堕崮山，无极山，茶山，马山；
5.五湾：珍珠湾、北斗湾、仙人湾、月亮湾、白浪湾；
6.六滩：白沙滩、珍珠滩、北斗滩、和尚滩、单家滩、白浪滩。
除此之外，乳山银滩还有仙人桥、三观亭、仙人杖、多福山、103舰、海韵广场、东升广场、银滩广场、银滩滨海公园、珍珠湾浴场、幸福园等景点。
乳房生物反应器是指将所需目的基因构建入载体，加上适当的调控序列，转入动物胚胎细胞，使转基因动物分泌的乳汁中含有所需要药用蛋白。
1999年英国PPL医疗公司培育出100只转基因羊，其奶水中含有用于医疗的人体蛋白，能够治疗严重呼吸系统疾病、血友病和先天发声缺陷等。
该公司已获准在新西兰培育1万只这种羊。
荷兰一家公司培育出一批转基因牛，这些牛的乳汁中含有人乳铁蛋白。
人乳铁蛋白可以抑制人胃肠道的细菌感染。