1.花甲提浸泡几个小时，把沙吐干净！

2.前冷水放生姜烧开，倒入花甲，不喜欢海鲜腥味儿的朋友，可以多放些姜丝避味儿

3.水烧开后，所有的花甲都会开口

4.倒入豆腐盖上锅盖继续煮，沸腾后洒上葱花，起锅